Alkollü içecekler birahane, bar ve reotaurantların dışında özel gün ve gecelerle şirket organizasyonlarında, şirket yemek ve toplantılarında özel kokteyl seçenekleriyle catering firmalarının vazgeçilmez organizasyon mönülerinden.
Alkollü içecek üretici ve satıcı firmalarının görsel basındaki reklam yasaklarından sonra tanıtım araçları yazılı basın ve sektörel kataloglardır.
Sektörel katalog konusunda sektörün önemli reklam araçlarından olan caterin1, catering2, catering3 ile catering web kataloğu pusula yayıncılık tarafından hazırlanmaktadır.